DOBAR ALAT, MIRNIJE KUHANJE
Oprema koja zaista koristi.
Lako i Fino vodič kroz kuhinjsku opremu: šta vrijedi imati, kako je pravilno koristiti i uz koje recepte dolazi do izražaja.
Pronađite recept →KUHINJSKI VODIČ
Blender
Električni blender za smoothije, supe i umake.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Cediljka
Sitna mrežica na dugoj ručki za cijeđenje čaja i umaka.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Cjedilo
Mrežasta posuda za cijeđenje tjestenine i povrća.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Daska za rezanje
Drvena ili plastična daska za sigurno rezanje namirnica.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Duboka tava
Tava s visokim rubovima za pečenje u pećnici i pohanje.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Džezva
Mala metalna posuda s duguljastim grlem za kuhanje bosanske kafe.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Food procesor
Multipraktik za sjeckanje, ribanje i miješanje namirnica.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Kalup za muffine
Lim s udubinama za pečenje muffina i cupcakea.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Kalup za tortu
Okrugli kalup s odvojivim dnom za pečenje biskvita i torta.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Kotlić
Okrugli bakreni kotlić za kuhanje gulasha i čorbe na vatri.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Kuhača
Drvena ili silikonska kuhača za miješanje jela dok se kuhaju.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Lonac
Visoki sudić za kuhanje juha, čorbi i umaka.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Mikser
Električni stolni mikser za mućenje, miješanje tijesta i šlaga.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Mjerica
Set žlica i čašica za mjerenje malih količina začina i prašaka.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Mjerna čaša
Staklena ili plastična čaša s oznakama za mjerenje volumena.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Nož za sjeckanje
Kuharski nož s dugom oštricom za precizno sjeckanje namirnica.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Oklagija
Tanki drveni štap za razvlačenje jufki i tankih tijesta.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Peka
Tradicionalni lijevani poklopac za pečenje mesa i kruha pod žarom.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Pećnica
Električna ili plinska pećnica za pečenje i gratiniranje.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Pleh za pečenje
Ravni lim za pečenje kolača, keksa i povrća u rerni.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Rerna
Tradicijska rerna na drva ili plin za pečenje hljeba i mesa.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Ribež
Metalni ribež za ribanje sira, povrća i citrusne korice.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Roštilj
Rešetka na ugalj ili plin za pečenje mesa i povrća na žaru.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Ručni mikser
Prijenosni električni mikser za brzo mućenje i miješanje.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Sito
Mrežasto sito za prosijavanje brašna i cijeđenje tekućina.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Tava
Ravna tava za prženje i pirjanje na ploči.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Tepsija
Okrugla ili pravokutna plitka posuda za pečenje pita i musake.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Vaga
Digitalna ili mehanička kuhinjska vaga za precizno mjerenje sastojaka.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Valjak za tijesto
Drveni ili mramorni valjak za razvlačenje tijesta.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Wok
Duboka okrugla tava za brzo prženje na visokoj temperaturi.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Šerpa
Manja posuda s ručkom za zagrijavanje i kuhanje manjih količina.
Otvori vodič ↗KUHINJSKI VODIČ
Špatula
Ravna lopatica za okretanje i posluživanje hrane.
Otvori vodič ↗