Pijesak torta od plazme i pudinga: Kremasti desert koji se topi u ustima
◷ Recept · Glavna jela
Brza jela ZA VAŠU KUHINJU
Brza tjestenina s tunjevinom za 15 minuta
Umorni ste, frižider skoro prazan, a večera mora biti gotova prije nego što neko počne kukati. Evo jela koje se sklepa iz ostave za petnaest minuta.
UKUPNO VRIJEME15 minuta
PRIPREMA5 minuta
ZAHTJEVNOSTlako
ZA STOLOM4 osobe
BRZI PREGLED · LAKO I FINO
Sve pri ruci prije kuhanja.
Vrijeme15 min
Koraka6
Za stolom4 osobe
Idemo korak po korak.
Korak
0 od 6
Nastavite gdje ste stali
-
Stavi vodu Napuni veći lonac vodom, dobro je posoli da bude slana kao more i stavi da provri. Kad provri, ubaci tjesteninu i kuhaj prema uputstvu, ali minut kraće, da ostane al dente.
-
Zagrij ulje i bijeli luk Dok se tjestenina kuha, u tavi na srednjoj vatri zagrij maslinovo ulje. Dodaj isjeckani bijeli luk i ljutu papričicu ako je koristiš. Prži samo minut, dva, dok zamiriše. Ne dozvoli da bijeli luk poprimi smeđu boju jer postaje gorak.
-
Dodaj paradajz Ubaci izgnječeni paradajz ili pelate u tavu. Promiješaj, smanji vatru i pusti da krčka pet do sedam minuta, dok se malo ne zgusne i izgubi sirovi okus.
-
Ubaci tunjevinu Ocijedi tunjevinu, ali ne do kraja, ostavi malo soka da uđe u umak. Dodaj je u tavu i razdvoji viljuškom na komadiće. Promiješaj i kuhaj još dva minuta da se sve spoji.
-
Spoji s tjesteninom Ocijedi kuhanu tjesteninu, ali sačuvaj šolju vode od kuhanja. Ubaci tjesteninu u tavu s umakom, dodaj malo te vode i miješaj dok se sve lijepo ne obloži umakom.
-
Začini i posluži Probaj, pa posoli i pobiberi po potrebi. Pospi peršunom ako ga imaš i posluži odmah, dok je vrelo.
Vrijedi sačuvati za drugi put.Dodajte recept u svoju Lako i Fino kuharicu.
Još malo korisnih detalja
Nutritivne vrijednosti
480 kcal24 g proteina62 g ugljikohidrata14 g masti
Česta pitanja
Mogu li koristiti tunjevinu u vodi umjesto u ulju?
Možeš, sasvim radi. Samo dodaj malo više maslinovog ulja u tavu jer tunjevina u vodi ima manje okusa i masnoće. Ostavi i malo soka iz konzerve da umak ne bude suv.
Šta ako nemam svjež paradajz ni pelate?
Onda ide bez njega. To je u stvari bliže originalnoj primorskoj verziji, samo bijeli luk, ulje i tunjevina. Dodaj malo više vode od kuhanja tjestenine da se sve poveže i bude sočnije.
Pitajte Lako i Fino
AI pomoćnik · o ovom receptu
DOBRO DRUŠTVO OVOM RECEPTU
Dobro društvo ovom receptu
Krempita koja se topi u ustima: provjeren recept za savršenu
◷ Recept · Deserti
Sarma od kiselog kupusa
◷ Recept · Glavna jela
Bosanski lonac
◷ Recept · Glavna jela
KORISNO ZA SLJEDEĆE KUHANJE
Još malo inspiracije za kuhinju
Slojevito povrće i meso koje se krčka satima — jelo koje miriše na djetinjstvo i nedjeljni ručak.
Pročitaj priču ↗
Trza vam kapak, noge vas bude u tri ujutro, a umorni ste i kad ste dobro spavali. Možda je u pitanju jedan mineral koji se lako vrati kroz tanjir.
Pročitaj priču ↗
Kiseli kupus, sočno meso i pravi omjer riže. Ovako se mota sarma koja ne puca i ne raspada se.
Pročitaj priču ↗
MALI RITUALI · LAKO I FINO
Za onaj
slatki dio dana.
Od krempite do kolača bez pečenja. Pronađite domaći desert za kafu, goste ili mirno nedjeljno popodne.
Pronađite kolač za danas →
Lako i Fino
Iz vaše kuhinje
Pitanja, iskustva i mali savjeti čitatelja Lako i Fino.
Budite prvi koji će komentirati.