Najbolja salata je ona od sezonskog povrća — punija okusa, jeftinija i hranjivija. Donosimo kratak vodič kako da vaš tanjur prati godišnja doba.
Sastojci
- Proljeće: mladi luk, rotkvice, zelena salata
- Ljeto: rajčica, krastavac, paprika
- Jesen: kupus, cikla, mrkva
- Zima: kiseli kupus, hren, suho voće
Priprema
- Birajte povrće koje je trenutno u sezoni.
- Začinite jednostavno — ulje, ocat, sol.
- Dodajte sjemenke ili orašaste plodove za hrskavost.
- Salatu začinite tek pred serviranje.
Savjet
Malo soli i kiseline (limun ili ocat) izvlači maksimum okusa iz svakog povrća.
Mala lista za lakši početak.
Označeno ostaje sačuvano na ovom uređaju.





Komentari dodirnite za prikaz
Komentari
Budite prvi koji će komentirati.